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一月上涨近两元 鸡场蛋已“破5”

2015-08-19 11:24:51

  08月19日讯

  “不到一个月时间,白壳鸡蛋价格一斤就涨了1块7。”8月17日,笔者在大渡口永辉超市香港城店及九宫庙菜市场走访时了解到,经过两轮上涨调价,鸡场鸡蛋价格已从7月初的每斤不到4元突破到5元以上。

  “猪肉涨价后,鸡蛋的价格也跟着涨了。”当日上午8点左右,在永辉超市香港城店的鸡蛋摊位前,两位市民一边挑选鸡蛋,一边议论鸡蛋价格。旁边的价格牌上标着:黄壳蛋5.18元/斤、白壳蛋5.28元/斤。

  永辉超市工作人员廖大姐告诉笔者,7月上旬白壳蛋价格为3.58元/斤,黄壳蛋为3.98元/斤,都在4元/斤以下。7月下旬,鸡蛋价格开始上涨,上周白壳蛋涨至4.88元/斤,本周又涨到5.28元/斤,一个月不到,每斤涨了1.7元。

  “白壳蛋价格上涨幅度最大,达到47%。”大渡口区发改委相关人员表示,今年上半年蛋价持续下滑,进入7月,受猪肉价格大涨及天气炎热产蛋量下降等因素的影响,鸡蛋价格开始大幅上涨。

  在九宫庙菜市场,白壳蛋价格比超市的还要高,为7.5元/斤。“鸡蛋价格高了,加上天气热,我也不会买太多。”家住钢花社区的市民范先生在一鸡蛋摊位上挑选了6个鸡蛋,他说,近几年鸡蛋价格都不稳定,变化快,他每次买鸡蛋的数量不多,一是图新鲜,二是可以减小对他的消费支出的影响。

  据长期在九宫庙菜市场销售鸡蛋的黄师傅介绍,鸡蛋上涨原因有二:一是伏天产蛋率不高,市场供应量减少;二是猪肉价格上涨,很多市民选择鸡蛋作为替代品,鸡蛋需求量增加。

  “鸡蛋价格还有进一步上涨的趋势。”一业内人士分析,8月底9月初开学后,学校食堂对鸡蛋的需求量将大幅增加,同时很多食品加工厂也开始生产月饼,市场对鸡蛋的需求将会继续提升,而鸡蛋供应增加不大,因此预计鸡蛋价格仍有上行空间。

  (文章来源:重庆日报)

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